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Brioche estilo Torrija
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR
Brioche, huevo, crema, azúcar, caramelizado al horno.
± Ø 9 x 2 cm
¡Nuevo!
Souffle de Banoffee
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Pasta sablé con spéculoos, soufflé de plátano, interior de dulce de
leche.
Ø 7 x 4 cm
Rosa de manzana y hojaldre
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR
Láminas de manzana roja enrolladas en pasta de hojaldre con azúcar moreno y canela. Espolvoreado con azúcar glas.
± Ø 7 x 4,5 cm
Chou chocolat Praline
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Chou craquelin cacao, feuillantine chocolat, mousse au chocolat d’origine Pérou et coeur coulant praliné amande. OEufs de poules élevées en plein air.
Ø 7,5 x H 6,5 cm
Chou caramel
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR
Chou crumble, crème caramel, décor chocolat au lait.
Caramelizado de mango
2,90 € 2,90 € 2.9 EUR
Sauce caramel, cube mangue, appareil à cake.
Lichi Grosellas negras
4,50 € 4,50 € 4.5 EUR
Maceta de Tiramisu
5,00 € 5,00 € 5.0 EUR
Maceta de chocolate con leche, interior de tiramisú y mascarpone con bizcocho savoiardi empapado en café y Marsala. Crumble cacao.
Ø 6 x 6,5 cm
Bombon tres chocolates
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR
Galleta sablé, mousse de tres chocolates, cobertura de glaseado de chocolate. Decorado con una lámina de chocolate.
Ø 7 cm
Chocolate, vainilla y crujiente de macadamia
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Base de crujiente de macadamia, mousse de chocolate 70%, interior de vainilla Bourbon, glaseado de chocolate. Decorado con una lámina de chocolate crujiente y un palito de chocolate.
Ø 6 x 4,5 cm
Lingote todo chocolate
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR
Brownie de chocolate, chocolate crujiente, ganache de chocolate. Decorado con ganache montada de chocolate y pétalos de chocolate. 12,5 x 3 x 4 cm
Bandeja de petits fours Montmartre
2,00 € 2,00 € 2.0 EUR
8 sabores: crumble de limón, crumble de avellana praliné, financier de lima panna cotta y glaseado de frambuesa, financier de caramelo y nueces pecán caramelizadas, choux de vainilla, crema de almendra pera y almendras tostadas, financier de cacao mousse de chocolate y crumble, galleta con mousse de vainilla y glaseado de mango. 6 unidades de cada sabor.
Bandeja de petits fours "Prestige"
1,60 € 1,60 € 1.6 EUR
Sin existencias
Campana de speculoos con manzana
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR
Base sablé de chocolate, mousse de spéculoos, interior de manzanas caramelizadas, glaseado de chocolate negro.
Decorado con nips de cacao y un Pailleté
Feuilletine bañado en oro. Ø 5,5 x 6,5 cm
Lingote de turron
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR
Mousse de turrón de jijona, con interior de crujiente de almendra, bizcocho de cacao y cubierta con granillo de almendra.
Souffle de limon yuzu
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Bizcocho melindro, soufflé de limón y yuzu, coulis de limón y lima.
Ø 7 cm
Mac’Eclair chocolate
3,50 € 3,50 € 3.5 EUR
Éclair en base de macaron relleno de crema de chocolate procedente de Belice.
Souffle Fior di latte nubes
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Bizcocho cacao, nueces pecán tostadas, caramelo con crema, soufflé helado, nube.
Souffle de Chocolate
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Base sablé, cacao, soufflé de chocolate.
Ø 7 x 3,5 cm
Bola yuzu maracuya
4,10 € 4,10 € 4.1 EUR
Helado de Yuzu, cobertura de maracuyá, interior de merengue.
Ø 6,5 x 5 cm