Bizcocho succès, mousse de chocolate blanco, crema de caramelo y cobertura de chocolate blanco.

Pâte sablée au beurre avec gingembre, cream cheese citronné acidulé et meringue suisse flambée.

Mousse de chocolate con leche, cremoso de avellana, crujiente de avellana, bizcocho de avellana, glaseado de chocolate con leche.
Ø 7 cm

Mousse de mascarpone, bizcocho bañado en almíbar de café. Decorado con cacao en polvo.
Ø 7 cm

Tarro de 200ml con streussel, crema de limón y merengue.
Ø 7 cm

Suave mousse de chocolate blanco y chocolate negro 70%, con trocitos de bizcocho brownie.

Mousse de queso, mermelada de grosella negra, galleta.
Ø 7 cm

Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate negro y mermelada de frambuesa.
Ø 7 cm

Pasta choux rellena de crema pastelera y glaseado de vainilla.
14 cm

Mousse de chocolate negro, mousse de chocolate con leche y mousse de chocolate blanco decorado con perlas crujientes en tarro.
Ø 7 cm

Mousse de frutos rojos a base de pulpas de fresas y frambuesas, interior de compota de fresas, sobre galleta sablé.
7 x 5 cm

Mousse de vainilla, interior de caramelo, base de chocolate negro.
Ø 5 cm

Pasta sablé, crema de queso, coulis de frambuesa

Mousse de naranja, interior mermelada de naranja, streussel y trocitos de naranja, base sablé.
Ø 5,7 cm

Tradicional tarta de tiramisú con bizcochos savoiardi empapados en café y mascarpone.

Trampantojo de huevo, a base de chocolate blanco e interior mango.
Ø 5 cm

Trampantojo de coco con helado de coco y de chocolate.
Ø 7 cm

Carrot Cake es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran el sabor, textura y apariencia del pastel