Helado Queso de Cabra Cabecou (500ml)

Crème glacée.

Le cabécou est un fromage généralement de lait cru de chèvre originaire des régions du Massif central comme le Quercy, le Rouergue, la Haute-Auvergne et le Périgord. Il s'agit d'une appellation agricole. Le mix de crème glacée adoucit le fromage de chèvre Cabécou et rend sa saveur plus ronde. De couleur blanche avec une texture onctueuse, cette crème glacée surprend et séduit les amateurs de fromage de chèvre. Excellent dans une entrée ou avec une salade !
Idées recette
Suggestion d'entrée : Compotée de betteraves au vinaigre balsamique avec 2 billes de crème glacée au Chèvre Cabécou recouvert de pignons de pin.

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