Pasta choux rellena de crema pastelera de frambuesa y glaseado de frambuesa.
14 cm

Pan multicereales malteado de estilo rústico elaborado con trigo y centeno, con una masa fermentada de centeno como base, enriquecido con semillas de sésamo, pepitas de girasol y linaza. Libre de aceite de palma.

Pan rústico de trigo y centeno con levadura madre, harina integral y germen de trigo. De corteza dorada y miga firme, combina sabor auténtico y textura consistente en un formato más práctico de 540 g. Ideal para servicio en mesa, tostadas o bocadillos artesanales.

Barra artesanal morena de masa madre multicereal, elaborada con trigo y trigo integral. Con levadura natural líquida de harina de trigo y centeno enriquecida con semillas de sésamo, linaza y pipas de calabaza tostada. Decorada con linaza y semillas de sésamo, hornada a la piedra.

Caja surtida de mallas de pasta de hojaldre con mantequilla con cuatro rellenos de fruta: dados de manzana, guindas, mango y fresa; preglaseadas.

Auténtico strudel de manzana con un 63% de manzanas, pasas y canelas.

Espiral de masa suave y hojaldrada, enrollada con canela y azúcar para un sabor cálido y reconfortante. Su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, junto con su aroma irresistible, lo hacen ideal para acompañar café o té con un toque de dulzura especiada.

Tarta de queso al estilo vasco, elaborada con queso blanco pasteurizado, crema, yogur y huevos. Su textura suave y cremosa contrasta con el característico horneado intenso que realza el sabor.

Bizcocho húmedo y tierno enriquecido con pequeños cubitos de mermelada de limón y espolvoreado con azúcar en polvo. Ideal para desayuno y fantástico para merienda. Destaca por su larga duración (hasta 1 semana), su textura húmeda y su delicioso sabor.

Pastelito mousse vegano, maracuyá/mango

Una combinacion de frutos intensos que, mezclada con el conocido te negro, proporciona una explosion de sensaciones y sabores.

Ingrédients : Mirabelles, sucre, pectine de fruits, jus de citron. Présence possible de noyaux.

Préparée avec 63 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucre : 55 g / 100 g.

Con chips de nueces y decoración de nueces picadas.

Ingrédients : Poires, sucre, pectine de fruits, jus de citron, vanille Bourbon 0,12%.

Préparée avec 63 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucre : 55 g / 100 g.