Ingredientes: Manzana, hibisco, canela, escaramujo, piña, papaya, aroma canela y aroma de maracuyá
Orgánico: Sí
Teína: Sin teína.
Formato: Bote 14 Pirámides
Momento de consumo: Tarde / Noche
Funcionalidad: Antioxidante / Depurativo
Tiempo de infusión: 5-8 minutos
Temperatura: 100ºC
Peso neto: 49 g
Variedades: Infusiones

Su característica principal es el carbón activado alimenticio en un porcentaje pequeño, que además de conferirle un color negro único, actúa de forma activa en la absorción de toxinas en nuestro organismo. Su textura y sabor son suaves y lo hacen un pan fácil de comer, ya que el carbón activado tiene sabor neutro, pero muy llamativo para combinarlo en tostas y acompañar aperitivos.

Pan con un bonito aspecto rústico. Doblado a mano. Pan con carácter sin acidez. Sabor de trigo sarraceno.

Una baguette al más puro estilo artesanal.
Descubre su genuina textura, su suave y esponjosa miga. Pan de muy alta hidratación y triple fermentación.

La mangue est l'un des fruits exotiques les plus appréciés et les plus prisés. Notre sorbet, élaboré avec 36% de fruit, revêt une belle teinte jaune foncé. Avec juste une touche d'acidité, une texture dense et charnue qui est celle du fruit mûri à point, vous tomberez sous le charme de ce sorbet à la saveur intense.

Vol. Alcohol 6,5%
Color 16.5 EBC
Amargor 25 EBU
Extracto Seco Primitivo 15°P
Ta Servicio 5-6°
Maduración lenta
Con un Extracto Seco Primitivo de 15º Plato y un volumen de alcohol del 6,5% esta cerveza se elabora a partir de agua de la ciudad de A Coruña y una cuidada selección de maltas Pilsen y tostadas y lúpulos de la variedad “Perle Hallertau”.

Tradición cervecera, carácter único y las mejores materias primas se unen para dar lugar a una elegante lager extra con agradables notas tostadas.
materias primas
Agua de la ciudad de A Coruña, maltas de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulo Perle Hallertau. Levadura seleccionada Hijos de Rivera

Elaborado con harina de trigo y aceitunas verdes que le dan un gran sabor y mayor consistencia a la miga. Además va decorado con 2 aceitunas Gordal de gran tamaño obteniendo un aspecto muy atractivo. Contiene Masa Madre en su receta.

Maceta de chocolate con leche, interior de tiramisú y mascarpone con bizcocho savoiardi empapado en café y Marsala. Crumble cacao.
Ø 6 x 6,5 cm

Brownie de chocolate, chocolate crujiente, ganache de chocolate. Decorado con ganache montada de chocolate y pétalos de chocolate. 12,5 x 3 x 4 cm

Mini cesta con un sabor exótico de mango.

Croissant Cross Nature Hostelero elaborado Sin aditivos, Clean Label. Elaborado a base de mantequilla y una mezcla de harinas de trigo, espelta, chía, malta y centeno y semillas de sésamo, lino, girasol y amapola, que aportan un característico sabor a cereales.

Un pequeño capricho de hojaldre de mantequilla y un mix de harinas y semillas en la masa, que le aportan un sabor tostado espectacular. Además, su cobertura de azúcar carameliza dentro del horno.