Foie gras 130g

Notre foie gras de canard entier "à l'ancienne" se caractérise par une couleur beige homogène, un goût franc et rond en bouche. Nous réservons cette préparation traditionnelle aux meilleurs foies gras tout en respectant leur texture d'origine. Cuits dans leur fraîcheur, nos foies gras sont assaisonnés à la main exclusivement avec du sel et un poivre sélectionné, écrasé à la dernière minute pour révéler tous ses arômes. Ainsi cuits lentement , ils dégagent un peu de graisse dorée, couleur de maïs. Notre foie gras de canard est issu de canards élevés en plein air dans la campagne du Sud Ouest de la France. Ils sont nourris au maïs et cuits en Gascogne.


INFORMATIONS PRODUIT
Régions Occitanie
Durée de vie >2 ans
Température de stockage Ambiant
Ingrédients foie gras de canard, sel, poivre
Type de conservation Conserve
Prêt à manger Oui
Labels / Certifications / Récompenses IGP , IFS