La Tradición en su Máxima Expresión
Celebra el Día de Reyes como manda la tradición con nuestra Galette des Rois de Frangipane Artesanal. Elaborada por manos expertas siguiendo los métodos más puros de la pastelería francesa, esta creación es el epítome de la elegancia y el sabor festivo.
Un hojaldre crujiente y caramelizado: Múltiples capas de masa de hojaldre puro mantequilla, finamente trabajadas para lograr un dorado perfecto, un crujido inconfundible y una ligereza excepcional.
Un relleno de frangipane generoso y fundente: Una delicada y rica crema de almendras (frangipane) que combina a la perfección la suavidad de la crema pastelera con el sabor auténtico de la almendra tostada.
El secreto de la casa: Un toque sutil de vainilla y mantequilla de primera calidad que envuelve cada bocado en un abrazo de pura gourmandise.
El toque festivo: Fiel a la tradición, viene acompañada de su haba oculta en su interior y su corona dorada, lista para coronar al rey o la reina de la mesa.
Consejo de degustación: Ligeramente templada en el horno durante unos minutos antes de servir, revelará todos sus aromas y su textura crujiente original.
